Rezepte

Geschenke aus der Küche

Weihnachtlicher herzhafter Senf

Hähnchen- / Schwarzwurzelragout

mit Curry

Möhrengemüse

mit Bio-Hähnchenbrust-Happen

Ragout vom grünen Spargel

und Lachs mit Selleriepürree

Möhren - Pilzragout

mit Rosenkohl

Pochiertes Heilbuttfilet

mit Zitrone und Mangold-Kohlrabi-Roulade

Lummersteak

vom Grill auf Kürbis-Minz-Püree

Hähnchenbrust

im Bärlauchblatt an Blumenkohlstampf

Rindfleischsalat

pfeffrig mit Paprika

Kalbsfilet

auf geschmortem Gemüse

Miesmuscheln

Rheinische Art

Lachstatar

mit Wasabi-Gurkensalat

Schweinerückenbraten

auf Tomaten-Rosmarin-Sugo

Kabeljaufilet

im eigenem Saft

Gebrannte Mandeln

in nur 15 Minuten

Karotten-Ingwer-Suppe

vegan und lecker

Gegrillter Lammlachs

im würzigem Kräuteröl an Stiften von Sellerie und Möhren

Gegrilltes Putenfiletspieß

mit Ragout von Wurzelgemüsen

Geflügelsalat

in Mandarinen-Dressing

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Korianderschmand und Kräutersalz

Hähnchenbrust

auf spanischem Olivengemüse aus dem Ofen

Salat "Ella"

mit Hähnchenfilet