Mandeln à la PRECURSOR

Blitzgebrannte Mandeln in nur 15 Minuten

Blitzgebrannte Mandeln in nur 15 Minuten

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und dann 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt erhitzen. Dann umrühren und weitere 2 Minuten bei 600 Watt erhitzen. Dann nochmals durchmengen und auf ein Backpapier geben. Die Mandeln voneinander getrennt auskühlen lassen. Bitte nicht mehr als 10 Mandeln naschen. :-) 


Tipps:

Bio-Ceylon-Zimt hat kaum Schadstoffe und auch keine Gifte. So kann man die ganze Kraft des Zimtes für einen gesunden Stoffwechsel genießen. Das hochwertige Fett, die Mineralien und Vitamine und natürlich die Ballaststoffe der Mandel bleiben bei dieser Zubereitung weitestgehend erhalten. 

Funktioniert auch mit Bio-Weihnachtsgewürz. Wenn man keine Mikrowelle hat, dann im Topf unter Rühren solange erhitzen bis das Wasser weg ist und das Erythrit fest an den Mandeln klebt.

Anstatt Mandeln kann man auch Walnüsse nehmen. Auch lecker!


Zutaten für 6 Personen:

200 g Biomandeln (geschält, mit Haut)

6 EL Erythrit

2 EL Bio-Ceylon-Zimt

3 EL Wasser